Services et Équipements
Le The Jaffa propose une gamme de services raffinés et des équipements soigneusement pensés. Tout a été pensé pour offrir confort absolu et séjour inoubliable. Du design élégant aux repas gastronomiques, en passant par un service discret et attentif, chaque détail contribue à créer une atmosphère au luxe subtil. Redéfinissant les standards des séjours en Israël, le The Jaffa est l’endroit où le charme d’antan se mêle au style contemporain
Véritable témoignage du riche patrimoine de l’hôtel, La Chapelle est l’espace le plus emblématique du The Jaffa. Anciennement appelé le couvent des Sœurs de Saint-Joseph, ce lieu magnifique a été restauré avec soin, ses voûtes, vitraux d’origine et détails sculptés ayant retrouvé tout leur éclat grâce à un processus de conservation minutieux.
Restaurant Goldas
En soirée, Golda propose une expérience culinaire casher lactée, élégante et soigneusement élaborée. Le menu met en avant une cuisine contemporaine, préparée à partir d’ingrédients de haute qualité issus de la mer et de la terre, sublimés par des associations créatives et des saveurs équilibrées, le tout dans une atmosphère intime.
Horaires d’ouverture : dimanche–jeudi 18h30–23h00
Restaurant Giardino
Une expérience culinaire raffinée qui évolue tout au long de la journée.
Le matin commence avec de riches buffets de style boutique, complétés par des plats à la carte et un service attentif et personnalisé.
Petit-déjeuner : dimanche–jeudi 07h00–10h30 | vendredi–samedi brunch jusqu’à 12h00.
En soirée, Giardino propose une cuisine contemporaine de viande, inspirée des saveurs méditerranéennes et de l’esprit de Jaffa.
Le vendredi soir, un dîner distinctif est servi, combinant une variété de buffets de style boutique avec un choix de plat principal.
Dîner : dimanche–jeudi 12h00–22h00.
La Chapelle
L’atmosphère unique de La Chapelle en fait un cadre idéal pour des événements privés —réunions d’affaires, cocktails, soirées de célébration ou mariages sur mesure.
Pour toute demande et coordination d’événements :
Miri Bigawi – Responsable des ventes événements
+972 50 829 4588
miribi@fattal.co.il
Piscine extérieure
La piscine de The Jaffa, située au cœur de la cour intérieure, offre une expérience estivale élégante avec des espaces de détente, des cocktails élaborés et des plats signés par le chef. C’est un lieu vivant et animé où le style rencontre l’énergie urbaine — un espace pour se détendre, se montrer et faire pleinement partie de l’expérience.
Horaires d’ouverture : 08h00–18h00
Bon à savoir
120
À partir de 15h00
Jusqu'à 12h00
The hotel's parking is underground, robotic, limited and covered.
Parking is available for an additional fee and is subject to availability.
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